受新冠肺炎疫情的影響,日本的家庭歡樂餐廳及居酒屋等連鎖餐廳正面臨著大量關店的窘迫。由于食客更多的轉向打包帶回或外賣,業界判斷目前營業情況尚無法恢復至“疫情之前”的狀態。
一家在全國范圍內經營家庭餐廳,主打大眾市場的餐飲品牌Joyfull于6月8日宣布,自7月起將依次關閉約200家店鋪,相當于713家直營店中的近3成。
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在4月日本發布了緊急事態宣言以后,Joyfull的許多店鋪只能臨時停業或縮短營業時間,4月至5月其現有店鋪的銷售額僅為2019年同期的一半。5月中旬以后,雖然所有店鋪均恢復營業,但客流量卻恢復緩慢,故而決定關閉部分營利不佳的店鋪。
另外,Watami(日文為:ワタミ)針對“和民”及“MIRAIZAKA”(日文為:ミライザカ)等居酒屋,也決定將關閉65家店鋪,相當于其店鋪總量的1成多。
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擁有居酒屋“甘太郎”等品牌的COLOWIDE也明確表示將關閉196家店鋪,相當于所經營的約2600家店鋪的1成左右,同時其也表示:由于遠程辦公的普及以及歡迎、歡送宴的減少等,業界將迎來轉型期。